Холодні закуски
Тартар з лосося
645 UAH
Ніжний лосось, пікантний соус спайсі, соковите манго, авокадо та томати чері
265г
4
Тартар з лосося
Тартар з яловичини на картопляному гратені
885 UAH
Яловича вирізка, маринована в японському майонезі, подається на картопляному гратені з мусом пармезану та свіжим трюфелем
150/80г
1, 3, 7
Шу з ікрою щуки
295 UAH
Профітроль із заварного тіста з вершковим сиром Філадельфія та ікрою щуки, подається на сіні з цибулі порей
35/15г
1, 7, 3
Шу з ікрою щуки
Мікс брускет
375 UAH
Хрусткі брускети з багету, вершковий сир страчатела, гуакомоле та слабосолений лосось, топінад з маслин і хамон
190г
1, 4, 3, 7
Мікс брускет
Вітелло тонато з червоною ікрою
1995 UAH
Смажений ростбіф із запашними травами, соус вітелло тонато, червона ікра
240г
7
Вітелло тонато з червоною ікрою
Антипасті з хамоном та ананасом світ чілі
625 UAH
Хамон іберіка, великі зелені оливки, маринований ананас в соусі світ чілі
210г
Антипасті з хамоном та ананасом світ чілі
Крудо з яловичини та сиром пармезан
695 UAH
Витримана яловича вирізка, тонко нарізана, приправлена устричним соусом, сіллю мальдон, маринованим фенхелем та сиром пармезан
160г
7
Крудо з яловичини та сиром пармезан
Мікс сирів з ягодами
715 UAH
Асорті сирів — дор блю, брі, пармезан, гауда, буше, подаються з трюфельним медом та ягодами
200/70/40г
7, 15
Мікс сирів з ягодами
Салати
Мікс листя салату з тигровими креветками
565 UAH
Мікс листя салату з тигровими креветками,  авокадо, томатами  чері, сиром пармезан,  фісташковими крихтами з м'ятною заправкою
220/30г
2, 7, 8
Мікс листя салату з тигровими креветками
Салат з яловичою вирізкою та сиром страчатела
565 UAH
Смажений ростбіф, рукола, свіжий огірок, томати чері, вершковий сир страчатела та соус світ чілі.
180г
7, 8
Салат з яловичою вирізкою та сиром страчатела
Салат з курчам гриль та листям салату ромен
365 UAH
Курча, смажене на грилі, листя салату ромен, кріспі шинка, томати чері, соус Цезар.
280г
1, 3, 7
Салат з курчам гриль та листям салату ромен
Салат овочевий з грецькою фетою
385 UAH
Томати чері, огірок, солодкий перець, маслини, червона цибуля, грецька фета та оливкова олія.
320г
7
Вегетаріанська
Салат овочевий з грецькою фетою
Бурата з томатами та батаргою
745 UAH
Вершковий сир бурата, стиглі томати, приправлені сіллю мальдон та в’яленою ікрою кефалі.
220г
7
Бурата з томатами та батаргою
Великий зелений салат
525 UAH
Мікс салатів, аспарагус, броколі, свіжі огірки, стебла селери, фісташка та соус шисо.
220г
8
Веганське
Великий зелений салат
Супи
Курячий бульон з локшиною та круасаном
195 UAH
Бульон з домашньоі курки, локшина, яйце , філе курки та запашний круасан.
330г
1, 3
Курячий бульон з локшиною та круасаном
Солянка м'ясна
385 UAH
300/75/50г
Суп Мінестроне
245 UAH
Легкий овочевий суп з цукіні, моркви, цвітноі капусти, броколі, картоплі та аспарагуса.
350г
Веганське
Суп Мінестроне
Суп Буйабес
1395 UAH
Густий рибний бульон з свіжими томатами та міксом морепродуктів: кальмари, восьминіг, тигрова креветка , філе лосося та  сібаса.
350г
1, 2, 6, 8, 4, 14
Суп Буйабес
Суп Том Ям
695 UAH
Класичний азійскій суп з креветкою, морським гребінцем, грибами шиїтакі та кокосовим  молоком.
320г
1, 6, 7, 14, 2
Тонкацу рамен
595 UAH
Смажена свинина, яйце мариноване, локшина рамен, маринований бамбук, кунжут, шніт, часник фрі, гостра олія
400г
3, 1, 7, 11
Сендвіч бар
Класичний клаб сендвіч
445 UAH
Підсмажений тостерний хліб, майонез, листя салату, помідор, обсмажене філе курячого стегна, хрусткий бекон  та підсмажене на дві сторони яйце, подається  з картоплею фрі
370/150/50г
1, 3, 7
Класичний клаб сендвіч
Хрусткий Сандо сендвіч
325 UAH
Хлібні тости, соус світ чілі, слайси солоного огірка та смажене куряче стегно в сухарях панко.
270/20г
1, 3, 7
Хрусткий Сандо сендвіч
Кацу сендвіч з яловичиною
735 UAH
Хрусткі тости, яловича вирізка, маринована червона цибуля, соус кацу.
260г
Кацу сендвіч з яловичиною
Бургер "Прем'єр"
645 UAH
Булочка бріош, котлета з яловичого філе, томати, солоний огірок, шинка, червона цибуля, сир чедер, подається з картоплею фрі
500/120г
1, 3, 7
Бургер "Прем'єр"
Пасти та різото
Тальятелі тартуфо
495 UAH
Паста з соусом шампань,трюфельною сальсою та сиром Пармезан
250г
1, 3, 7, 8
Тальятелі тартуфо
Лінгвіні з морепродуктами
1550 UAH
Паста з томатним соусом та міксом морепродуктів: креветка тигрова, морський гребінець, кальмар.
420г
1, 2, 3, 7, 14
Лінгвіні з морепродуктами
Паста з буратою, травами та аспарагусом
795 UAH
Паста, базилік, аспарагус, шпинат бебі, вершковий сир бурата та  пармезановий мус
400г
1, 3, 7
Паста з буратою, травами та аспарагусом
Запечена паста з сиром страчатела
445 UAH
Паста, шинка панчета,вершки та Пармезан.
350г
1, 3, 7
Запечена паста з сиром страчатела
Різото з лісовими грибами та сиром Пармезан
495 UAH
370г
1, 3, 7
Різото з лісовими грибами та сиром Пармезан
Різото з буряком та вершковим сиром Філаделфія
355 UAH
360г
1, 3, 7
Різото з буряком та вершковим сиром  Філаделфія
Гарніри
Смажений рис з овочами
325 UAH
250г
1, 6, 7, 11
Смажений рис з креветками
495 UAH
250г
1, 2, 6, 11
Локшина з качиним філе
575 UAH
290г
6, 7, 3, 11
Локшина з курячим філе
545 UAH
320г
1, 3, 6, 7, 11
Локшина морепродуктами
895 UAH
320г
1, 3, 7, 6, 2, 14
Локшина з овочами
525 UAH
320г
1, 3, 6, 7, 11
Основні страви
Стейк лосося на грилі з авокадo
775 UAH
Cмажений лосось з запашними травами, соус унаги, авокадо та лайм
150/60/30г
4
Стейк лосося на грилі з авокадo
Морський гребінець з пюре селера-кавa
1295 UAH
Вершкове пюре з селери та свіжемолотої кави і обсмажений морський гребінець
230/30г
9, 14
Морський гребінець з пюре селера-кавa
Чілійській сібас зі спаржoю
1695 UAH
Філе чілійського сібаса, аспарагус і лайм
140/100/30г
4
Чілійській сібас зі спаржoю
Смаженe філе дорадо з соусом лемонграс-шисо-манго
825 UAH
Хрустке філе дорадо з гострим соусом лемонграс-шисо-манго, подається з міксом салатів, кінзою, соєвими бобами та чилі.
200/40г
4, 8, 6, 7
Стейк міньон з картопляним гратеном та соусом деміглас трюфельний
1195 UAH
Яловича вирізка маринована, картопляний гратен та соус деміглас трюфельний
200/12г
Стейк міньон з картопляним гратеном та соусом деміглас трюфельний
Курча гриль з бататом
925 UAH
Курча на грилі, запечена солодкий  батат  та соус песто
1шт/100/30г
7, 8
Курча гриль з бататом
Філе качки з лісовими ягодами
645 UAH
100/100/10г
Філе качки з лісовими ягодами
Хрусткий баклажан з сиром страчатела та соусом світ чілі
315 UAH
190г
1, 3, 7
Хрусткий баклажан з сиром страчатела та соусом світ чілі
Традиційне меню
Оселедець з ікрою щуки
455 UAH
110г
4
Оселедець з ікрою щуки
Сало генеральське витримане в спеціях
425 UAH
Копчена паприка, чорний перець, хлібні тости та гірчиця
120/50/70г
1, 10
Сало генеральське витримане в спеціях
Салат олів'є з куркою
295 UAH
Філе куячого стегна, картопля, яйце, огірок квашений, морква, домашній майонез зі сметаною
260г
3, 7
Салат олів'є з куркою
Мариновані білі гриби з запашною олією
675 UAH
Гриби білі мариновані, цибуля червона і запашна олія
230г
Мариновані білі гриби з запашною олією
Борщ з каре телятини, салом та запашним хлібом
445 UAH
Український борщ, подається з каре телятини, генеральським салом, червоною цибулею, сметаною та бородинським хлібом
500/135г
Борщ з каре телятини, салом та запашним хлібом
Вареники з картоплею та грибами
255 UAH
Вареники власного виробництва, подаються зі смаженою цибулею та сметаною
250/50г
1, 3, 7
Вареники з м'ясом
315 UAH
Вареники власного виробництва, подаються з смаженою цибулею та сметаною
250/50г
1, 3, 7
Вареники з м'ясом
Смажена картопля з білими грибами та трюфелем
525 UAH
Картопля, білі смажені гриби з цибулею, подається з мусом пармезан та свіжим трюфелем
260г
7
Смажена картопля з білими грибами та трюфелем
Котлета по київськи з картопляним пюре
365 UAH
Куряче філе з вершковим маслом в паніровці панко і вершковим картопляним пюре
150/160/20г
1, 3, 7
Котлета по київськи з картопляним пюре
Десерти
Баскський чізкейк з солоним тоффі
315 UAH
220г
1, 3, 7
Баскський чізкейк з солоним тоффі
Наполеон фісташковий
545 UAH
210г
1, 3, 7, 8, 8g
Наполеон фісташковий
Медовик з малиновим кюлі
325 UAH
150/50г
Київський торт по рецепту минулого століття
315 UAH
150г
Брауні з молочним шоколадом
325 UAH
160г